CONSTRUCTION D’UNE UNITÉ DE TRANSFORMATION DE SOJA EN FROMAGE À KOUANDE : Le maire Kouandé-Sounon pour la promotion de l’économie locale

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Le maire de Kouandé Didier Kouandé-Sounon veut impulser le développement de sa commune par la promotion de l’économie locale. C’est dans ce cadre qu’il a reçu le soutien du Projet de Promotion de l’Agriculture au Bénin (ProAgri) de la coopération allemande Giz pour la construction d’une unité de transformation de soja en fromage. Le Cfl chargé de l’exécution du projet était à cet effet, le mardi 5 avril 2022 à l’hôtel de ville de Kouandé pour présenter au maire, la maquette de ladite unité. L’infrastructure qui sera construite dans l’arrondissement de Chabi Couma comportera trois compartiments dotés chacun d’une terrasse pour accueil, d’une salle de travail, d’un local pour le moulin, d’un magasin de stockage des graines, d’un magasin des produits finis et d’un abri pour le bois de chauffage. Il est également prévu un bloc de deux latrines, une douche et une cabine devant accueillir l’installation solaire.

La construction de cette unité permettra à la commune d’être une référence en matière de production et de transformation de soja. Ce qui incitera davantage les bailleurs à investir dans cette commune.

Le maire assisté des chefs des arrondissements de Kouandé, de Fô Tancé et des femmes bénéficiaires lors de la présentation de la maquette a salué l’engagement des cadres techniques du projet ProAgri qui a permis d’aboutir à cette étape du projet. Il n’a pas manqué de rassurer les partenaires de la disponibilité du conseil communal à jouer le rôle qui est le sien, pour la bonne réalisation de l’unité dans le respect du délai.

Il faut noter que toujours dans le cadre de la promotion de l’économie locale, la mairie a bénéficié précédemment de l’appui technique et financier du ProAgri pour le renforcement des capacités des femmes transformatrices de soja en fromage en vue de l’amélioration de la production.

Source : Ccom mairie de Kouandé

Samira ZAKARI

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