Des conseillers agricoles suivent depuis le lundi 7 mars 2022, dans un hôtel de la ville de Dassa-Zoumé, une formation des formateurs sur les techniques de récolte et post-récolte des noix de cajou au Bénin. Les travaux de cette formation de trois jours organisée par le projet Pro-Cashew ont été lancés par le Docteur Towanou Houétchegnon représentant le Directeur Général (Dg) de l’Agence Territoriale de Développement Agricole (Atda) pôle 4. C’était en présence du Secrétaire Général (Sg) de l’Interprofession de la Filière Anacarde (Ifa-Bénin), du chargé de programme du projet Pro-Cashew Joseph Tokoré et du chef Division Prix et Distribution à la Direction du commerce intérieur Jérémie Dovo Edo.
Wilfried AGNINNIN
Former 30 conseillers formateurs et 3 600 producteurs sur les bonnes pratiques de récolte et post-récolte de l’anacarde, c’est l’objectif général de cet atelier de trois jours qui réunit des conseillers agricoles venus de toutes les régions du pays. Pendant trois, ces conseillers agricoles vont s’approprier les bonnes pratiques de récolte et poste-récolte des noix de cajou.
L’intervention des autorités
Pour le chargé de programme du projet Pro-Cashew Joseph Tokoré, les participants seront outillés sur les techniques d’animation de communication, de récolte des noix de cajou dans les champs, les questions de séchage, de triage et d’emballage des noix. « On a constaté que la qualité des noix a baissé ces derniers temps pour faute de conservation des noix au niveau des producteurs », a-t-il fait savoir. C’est donc pour renverser la tendance que cette formation a été initiée. Les participants auront également droit à une formation pratique sur la qualité et la quantité des amandes de cajou.
En procédant au lancement officiel de l’atelier, le Docteur Towanou Houétchegnon représentant le Directeur Général (Dg) de l’Agence Territoriale de Développement Agricole (Atda) pôle 4, a exprimé sa gratitude à l’endroit des responsables du projet Pro-Cashew pour avoir initié cette formation. Selon lui, la qualité des noix de cajou au Bénin dépend essentiellement des techniques de récolte et de post-récolte. C’est pourquoi il a invité les participants à accorder une attention particulière aux thématiques qui seront présentées à cet atelier.
Au terme de la formation, les conseillers agricoles formés vont à leur tour, former au moins 3 600 producteurs sur le terrain. À noter que Pro-Cashew est un projet ouest-africain mis en œuvre par ‘’Cultiver de Nouvelles Frontières dans l’Agriculture’’ (Cnfa) et financé par le Département de l’Agriculture des États-Unis (Usda). Il intervient au Bénin, en Côte d’Ivoire, au Ghana, au Burkina Faso et au Nigéria.
