Le concours de cuisine “Le meilleur chef culturel” a connu son épilogue le mercredi 2 février 2022 dans la commune de Tori-Bossito. Organisé dans le cadre de la venue au Bénin de la cheffe américaine et blogueuse Vallery Lomas, ce concours d’art culinaire a mis aux prises, 10 candidates passionnées de cuisine, dont la promotrice du restaurant Mimi’s food à Parakou Samira Ibrahim.
Au terme des 1h 30mn de confrontation qui a porté sur le thème “préparation d’un met faisant un lien entre le Bénin et les États-Unis”, la jeune et talentueuse Samira Ibrahim, s’en est sortie avec la deuxième place. Elle a convaincu le jury composé de la cheffe Vallery Lomas et des restauratrices Valérie Vinakpon Gbaguidi et Ida Florence Kintossou Akpogan, par son plat d’amiwo au poulet frit. Elle repart de la compétition avec un four électrique et une copie dédicacée du livre de recettes de la chef américaine Vallery Lomas intitulé “Life IS what tout bake it”.
Il faut noter que la première place revient à Lyne Yédjénou qui en plus des deux autres lots remporte le trophée de meilleur chef culturel. Les autres candidates qui n’ont pas non plus démérité ont reçu des livres sur l’entrepreneuriat et les réseaux sociaux.
Samira ZAKARI
